山东日照空冷器制冷机容量应该与库房的热负荷相匹配。这点可以通过合理的配机和利用能量调节装置等方法达到。当然，主要是要有比较好的冷库安装节能措施。如果库房的热负荷不变，而压缩机的容量大时，就会使系统蒸发温度降低，或使压缩机倒霉，这是很不好调整的制冷系统，制冷装置稳定性也差。反之，如果制冷机容量减小时，由于机器未能及时吸回蒸发器内形成的制冷剂气体，又会使蒸发器温度升高、山东日照附近库房降温困难。山东日照空冷器当库房热负荷及制冷机容量不变时，如蒸发器蒸发管内表面有油膜或管外表面有霜层，也会影响冷却效果，库房降温困难。蒸发温度较设计要求过高或过低都是不正确的，过高不能满足食品加工工艺要求，过低使制冷机的能量指标与运转经济性变坏。具体表现如下：①蒸发温度降低，使制冷机制冷量减少，这是由于蒸发器内的气体比容增大，单位容积制冷量减少，因而，制冷机每小时循环的制冷剂质量液减少；②蒸发温度降低，压缩每公斤气体所消耗的功能增加。

山东日照优质空气冷却器空冷器主要由管束、山东日照本地通风机和构架3部分组成（图1）。管束包括传热管、山东日照当地管箱、山东日照附近侧梁和横梁等。它可按卧式、山东日照立式和斜顶式（人字式）3种基本形式布置（图2）。其中,卧式布置传热面积大,空气分布均匀，传热效果好；斜顶布置时,通风机安装在人字中央空间,占地面积小，结构紧凑。为抵消空气侧的给热系数较低的影响，通常采用光管外壁装翅片的管子。翅片管作为传热管,可以扩大传热面积。翅片管分层排列,其两端用焊接或胀接方法连接在管箱上。山东日照本地排管一般为3～8排。管束系列尺寸长达12米。光管外径常为25毫米和38毫米,空冷器翅片高度一般取12～15毫米,管束宽为100～3000毫米。翅片管是空气冷却器的核心元件，其形式和材料直接影响设备性能。管子可用碳钢、山东日照本地铜、山东日照当地铝和不锈钢等制成；翅片材料根据使用环境和制造工艺来确定，大多用工业纯铝，在防腐蚀要求很高或在制造工艺条件特殊的情况下也采用铜或不锈钢。翅片可按横向或纵向排列。空冷器翅片管的基本形式（图3）有：绕片式、山东日照本地镶片式、山东日照当地轧片式、山东日照本地套片式、山东日照当地焊片式、山东日照附近椭圆管式、山东日照附近紊流式（包括轮辐式、山东日照开槽形和波纹形等）。山东日照管箱的结构主要有法兰式、山东日照附近管堵式和集合管式（图4）。一般前者用于中低压，后两者用于高压。为适应管束的热膨胀，一端管箱不固定，容许沿管长方向位移。通风机通常采用轴流通风机。